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来到Kaikoura,大家自然而然就会联想到Crayfish。因为Kai在毛利语的意思是吃,Koura在毛利语的意思是Crayfish。所以,在Kaikoura吃Crayfish似乎已成为一件必做的事。
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Kaikoura有哪几家Crayfish店可选择0 T) q, y) @" h9 G+ ^
! z8 p9 `6 C! z5 _Kaikoura是靠海地区,Crayfish盛产地。要直接享有Crayfish的话,有几家Crayfish档口可以选择。其中有:
9 x% V! E L p A( {Nins Bin-现选现煮现吃- x0 ]# h/ Z) y6 {" V3 ^( [* k7 Z
Kaikoura Seafood BBQ Kiosk-现选现煮现吃1 c. X j+ B1 [3 g& P2 B' F# R& r
Cays Crays-现选现煮现吃7 B2 }4 O& i) J7 ^$ ~! q
Cods & Crayfish Shop-购买新鲜的Crayfish回家
% G O1 @/ f# c) t# j; U$ `* ^( @Takapu Fishing Charters-自己捕抓,全部拿回家。& x/ d- i! ^0 J; l! ] p* y' e
Maxtons on-the-shore-餐厅+饭店+B&B* `8 O0 c, K8 n9 _! [: c
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哪一家Kaikoura Crayfish最有名
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- X7 L% h2 a( A+ u! @这么多个Crayfish售卖处,其中有两家比较受欢迎的,那就是Nins Bin及Kaikoura Seafood BBQ Kiosk。两者都有它们的卖点。我们先介绍Nins Bin。
T2 I4 G+ k" U6 J/ n6 d$ k8 Y" _ % Y& u! D+ E" f, ?$ Z
Nins Bin Kaikoura接近40年老店( L" F2 X1 q. D5 z, @
! Q6 z6 R- }2 `1 V: v% ?; D
Nins Bin从1977年就开始营业至今,本地人都会推荐这一家。+ b% j( T, S# h8 `2 K4 ~
只卖Crayfish及Mussels% x) v/ ^6 T5 _, [
价格介于NZD30-50之间(看Crayfish的大小)
& K% f/ m8 u& S& ~7 A" s5 v6 k) G) w 热的Crayfish加NZD10 t& F/ i- M& O* x; p4 V
若想加入蒜头牛油则再加NZD3
: c- z6 {; z) [6 T& A 额外酱料NZD1
/ [5 W3 o: L- N3 d
: \' x% ~; b6 n# n0 GNins Bin在哪里+ h! F: m2 h9 e, [; |
3 a l, Q3 V2 D4 z3 ~
20 minutes North of Kaikoura- A, h6 Z4 Q* e' a" `% m6 D7 V
Open: Summer 8am-6pm6 \; s0 [, t+ p6 i+ T
Winter: 8:30-5.30pm
5 V" t0 h6 D) e( q Eftpos and Visa accepted
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